ブレンド米と聞くとあまり良い印象を受けない方が多いと思います。
実際に偽りの表示をしたり安いお米を混ぜたりしている販売店も存在するためブレンド米を低く評価してしまいがちです。

お米は同じ産地で同じ品種でも、生産者によって食味が異なり、一定しません。

他の食料品などを例に取ってみると、お酒や味噌・しょうゆと言った調味料などはいつ買っても同じ味であると思います。その影には、味を均一にするべく製造元の努力があります。

お米も同様に『味を均一に』『さらに美味しく』なければならないと本来あるべきブレンドを開発・研究していかなければならないと原田米店は考えています。



お米は秋の収穫時期、年を越した春先、夏場と季節をめぐるごとに微妙に変化します。その季節、季節に最も美味しく食べられる様に、季節に応じてブレンド比率を変えています。

創業以来、お米に触れ続けた経験で得た豊富な知識と技術を生かし作り上げた当店自慢の一品です。

健康村ブレンド米を食すれば原田米店の『歩み・歴史・こだわり』が分かると言っても過言ではない！！

当店でしか味わえない一品です。

今や日本の水田面積はピーク時より40パーセントも減っているそうです。

　　びっくり！！　かなり驚きの事実では！？

皆さんの食生活の多様化に伴い、ご飯の消費量も減少傾向の一途をたどっております。
お米も作れば売れると言う時代ではなくなったので、稲作農家サイドの頭の切り替えが必要ではないでしょうか。
さて、お茶碗一杯のご飯　　（精米約60g)分を毎日私たちが多く食べると実に600,000ヘクタールの田んぼがよみがえります。
四国の1/3の面積にあたるそうです。

さあ、どうやって皆さんに食べていただけるのか？
農家も作るだけでなく、どう売るのか考えなければいけない時代ですね。