プロフィール

原田匠

Author:原田匠
当店は、南九州の米どころ、薩摩川内市(旧薩摩郡樋脇町)で昭和13年に原田商店として開業しました。
現在、農産物検査員2名、三ツ星お米マイスター1名のスタッフが在籍しております。お米に関する幅広い知識を活かし、米の特性(品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性)を見極め、そのお米の特長を最大限に活かした「商品づくり」の出来る、お米屋さんを目指して創業以来、一筋に米穀業を営んでおります。
また、当店では、電子技法の技術を活用した、お米の製造・販売を行っております。
電子技法とは、「炭素・水・空気」という自然物を活用して安全で安心に美味しくお米を精米・出荷する技術です。
当店の工場内には常に微弱電流を流し、備長炭の粉末を敷き詰めて、工場内をマイナスイオン化しております。
また、ご注文を頂いてからの精米にこだわり、精米ごとにお米の水分を計り、精米調質時に電子イオン水を使用して、出荷前に電子チャージ台に載せて電子処理を行ってからお届けしております。
お米本来の旨みや甘味を、生き生きとした新米時の味を、いつまでもお届け出来ますように頑固にこだわっております。

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原田米店はこんな米屋です♪
こんにちは。市比野にある原田米店です!

当店はこんな米屋です♪

原田米店は、南九州の米どころ、薩摩川内市(旧薩摩郡樋脇町)で昭和13年に原田商店として開業し、創業以来一筋に米穀業を営んでおります。

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*現在の田んぼの様子(撮影:4月13日)

原田米店では、本当に美味しいお米を追求した結果。昭和60年。
「電子技法の技術」を取り入れたお米や各種雑穀類の製造・品質管理にたどり着き現在にいたります。また、悲しいことに安心できる食べ物を見つけることさえも困難になった現代に「本当に安心できるお米」の追求と、「ほんとうに旨い」お米をより多くの方々に知って頂きたく毎日を励んでおります。

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お米 | 【2007-04-28(Sat) 18:34:13】
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