プロフィール

原田匠

Author:原田匠
当店は、南九州の米どころ、薩摩川内市(旧薩摩郡樋脇町)で昭和13年に原田商店として開業しました。
現在、農産物検査員2名、三ツ星お米マイスター1名のスタッフが在籍しております。お米に関する幅広い知識を活かし、米の特性(品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性)を見極め、そのお米の特長を最大限に活かした「商品づくり」の出来る、お米屋さんを目指して創業以来、一筋に米穀業を営んでおります。
また、当店では、電子技法の技術を活用した、お米の製造・販売を行っております。
電子技法とは、「炭素・水・空気」という自然物を活用して安全で安心に美味しくお米を精米・出荷する技術です。
当店の工場内には常に微弱電流を流し、備長炭の粉末を敷き詰めて、工場内をマイナスイオン化しております。
また、ご注文を頂いてからの精米にこだわり、精米ごとにお米の水分を計り、精米調質時に電子イオン水を使用して、出荷前に電子チャージ台に載せて電子処理を行ってからお届けしております。
お米本来の旨みや甘味を、生き生きとした新米時の味を、いつまでもお届け出来ますように頑固にこだわっております。

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祭だ〜!!
いちき串木野の『まぐろフェスティバル』と『濱田酒造の蔵祭り』に行ってきました。

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鹿児島には日本一が多くありますが、
いちき串木野のマグロは日本一!?
えっ!! なにが?

『お教えします』

その壱 遠洋マグロ漁獲量!
その弐 遠洋マグロ漁船数!
その参 冷凍マグロ出荷量!

凄い鹿児島!! と思うのは私だけ?

他にも色々あります、鹿児島のNo.1
ブリ・カンパチ養殖日本一、台風上陸数が日本一、サツマイモの生産量日本一、日本一早いかごしま新米、日本一早いかごしま新茶、日本一のウミガメの上陸産卵地、天然温泉の湧き出る銭湯数日本一、黒毛和牛、豚、ブロイラーの飼養頭羽数が日本一の畜産県 まだまだ・・・・・

書ききれません!!!

話がそれましたが
そりゃーマグロ祭りするくらいですから!
( ̄ー+ ̄)フッ

祭りの内容も盛りだくさん
近海の地魚(恵比寿さば)、マグロの販売(赤身・中トロ・大トロ!マジ安い)、揚げたての薩摩揚げ、マグロの串焼き(皮・ハラミ・つら身・ホルモンなど)、まぐろラーメン、他にもいっぱいありました!
20070430175556.jpg


イベントは
マグロの重量あて、地魚のつかみ取り大会、SASUKE ALL STAERS登場 海上保安庁の巡視船見学
他にも色々!!書ききれません
20070430173823.jpg

20070430175433.jpg

いちき串木野で腹一杯 ごちそうさま ( ´艸`)


日記 | 【2007-04-30(Mon) 10:37:49】
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